#宁波产三文鱼让吃货直呼真香# 7月1日，全城招募的10位“试吃官”走进象山县高塘岛乡的诺帝克水产养殖基地。

参观结束后，“试吃官”们迎来了最期待的环节——现场品鉴“甬产”大西洋鲑刺身。“出栏”前，每条三文鱼必须经过一周的净化阶段，停喂饲料排空体内排泄物，实验室持续检测，达标后方可自动化宰杀。成鱼保留鱼头鱼尾，便于采购方直观判断新鲜度。

“我们最大的优势就是新鲜度。”诺帝克水产（宁波）有限公司总经理童安睿说，“无论从哪个国家进口的大西洋鲑鱼，起码要几天才能到达市场。而我们能够第一天出鱼，第二天就到达市场。”

市民陈岭波平时就爱吃三文鱼，但都是在超市买的进口货。“今天亲眼看到了活的三文鱼，还是第一次见。而且口感很不错，肉质比较鲜嫩美味，很新鲜。现在家门口就有本地产的，餐桌上多了一道美味。”

程意周小朋友每周至少吃一顿三文鱼，她在现场格外兴奋：“现在能吃到家门口养大的大西洋鲑鱼，新鲜又美味，真是太好了。”（记者 仇龙杰 钟海雄）#今起宁波迎来第一波大范围高温天气#