夏天打鸡蛋一定要准备两个碗🥣
一个用来盛放蛋清蛋黄，一个专门装蛋壳碎渣与坏蛋🥚
高温天气鸡蛋极易变质，一不小心就会遇到散黄、发霉的坏蛋。
直接在食材碗里打蛋，一旦碰到变质蛋液，整碗食材都会被毁掉，全部浪费。
分开操作既能隔绝污染，也方便挑出不小心掉落的蛋壳碎片。
小小的生活细节，就能避免食材浪费，守护饮食健康。
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发布于 广西
皮肤科周星医生