#吃菌中毒高歌后昏迷老人已清醒#

云南文山这件事让我这个吃货也看得人又揪心又哭笑不得。
67岁大爷上山采了黄色野菌，看着和鸡枞很像，还特意用大蒜一起炒制，看见蒜没有发黑，就笃定菌子没有毒，放心下锅开吃。

吃完没多久人就不对劲了，直接产生幻觉，在家放声高歌，没过多久直接陷入昏迷。万幸送医及时，洗胃之后顺利醒了过来。老伴觉得菌子发苦一口没吃，完美躲过一劫。

医生初步判断，大概率是菌子没有彻底炒熟，再加上老人迷信民间土办法，直接把自己送进了医院。

每年雨季云南都会爆出大量吃菌中毒的新闻，今天必须把流传几十年的老偏方彻底辟谣：

❗️大蒜同煮不变黑=无毒，完全没有科学依据。毒蘑菇的毒素不会和大蒜发生反应，很多致命白毒伞，和大蒜一起爆炒，蒜瓣依旧干干净净。
​
❗️大火久煮就能去毒也是误区。不少剧毒菌类的毒素耐高温，铁锅爆炒半小时也破坏不了毒性。
​
❗️颜色好看、虫子爱吃就安全，全部都是不靠谱的经验之谈。

野生菌长相真假难辨，普通人肉眼根本分不清。很多人仗着自己采了一辈子菌，经验满满，最后还是栽在了外形高度相似的毒菌手里。

给大家一句最实在的忠告：❌不认识的菌子，一口都别碰。上山捡菌图个新鲜可以，千万别贪图一口鲜味拿性命赌运气。一旦出现恶心、胡言乱语、产生幻觉，立刻赶往医院，千万不要硬扛。

希望大家在享受美食的同时更要注意安全，千万不要得不偿失！http://t.cn/AXoIZmdz