#萌娃养成记# 青团外面那层皮好消化吗

说一个很多孩子春天都爱吃的小吃。青团，绿油油的、软糯香甜，孩子一口气能吃好几个。你看着开心，但你知不知道，青团外面那层皮，比汤圆和年糕还难消化。

青团的皮是用糯米粉和艾草汁做的，糯米含量比汤圆还高。而且青团通常是冷吃的，糯米冷却之后淀粉会“回生”，分子结构变紧密，更难消化。冷青团在胃里停留时间比热汤圆还要长。孩子吃完之后，可能会觉得胃里“坠坠的”“胀胀的”，有的还会打嗝反酸。如果孩子想吃青团，最好加热之后再吃——蒸3到5分钟，让糯米重新变软，消化难度降低。一次吃半个到一个就行，别超过两个。如果是肉松蛋黄馅的，油脂含量更高，消化负担更大，建议只吃半个。豆沙馅的相对好一些。最重要的原则：青团别空腹吃，也别当饭吃。先吃点蔬菜或者喝点汤垫一下，再吃青团当“点心”。这和上考场有什么关系？一个不知道“顺序”的孩子，到了考场上才不知道：先做容易的题热身，再做难题攻坚。顺序对了，效率高。

给家里有小学、初中、高中的孩子家长一个建议：青团蒸热再吃，一次不超过两个。你家孩子一次能吃几个青团？评论区聊聊👇 #萌娃养成记##萌娃养成记[超话]##茉莉奶白#