#王俊凯手写菜单到凌晨三点半#王俊凯在《中餐厅10》里这个COO当得很认真,手写菜单这件事看着只是开业准备里的一个小环节,到了他手里却被做成了两套完整作品。写实风和漫画风都画出来,排版、描摹、裁剪一点点完成,一直忙到凌晨三点半,这种细节控真的很王俊凯。
他不是把综艺任务当成走流程,而是真的把餐厅运营放在心上。黄晓明请假那段时间,筹备压力基本都压到他这里,菜单、布置、点单机、试菜拍照都要跟进。换成别人可能差不多就行,他却会想怎么让菜单更亲切、怎么让客人一眼看懂,这种执行力和责任感很让人安心。
更可爱的是,忙到后面还会自嘲剪到疯魔,嘴上吐槽,手上却一点没松。王俊凯现在的成熟感就体现在这些地方,既能稳住大局,也会在细节里投入自己的审美和耐心。一个菜单都能做到让全员满意,说明他不是临时装认真,而是真的习惯把事情做好。这样的COO,放在哪家餐厅都会很靠谱。 http://t.cn/AXoIP5Qg
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