【#村里来了一群年轻人#⑫丨一碗腊猪脚汤 熬出归乡路】 #80后青年返乡深耕十年带火巫溪腊肉产业#6月,巫溪县通城,大宁河畔被群山环抱的小镇。一家食品厂的腊肉加工车间里,工人们正熟练地分割猪肉。烤房内烟雾缭绕,腊肉香气弥漫。
车间外的一场会刚散。“80后”大厨和“00后”销售主管还在争——端午粽子到底用箬竹叶包清水粽子,还是把鲜肉、腊肉也包进去。公司主理人、“80后”陈波说,这种争论不稀奇,“巫溪金猪”的品牌概念,就是在这样的讨论中一步步打磨出来的。 #一碗腊猪脚汤唤醒一座小镇的新生#http://t.cn/AXoIPt53
