发布了头条文章:《掬一山净土,焙千年乡味 | 济源土馍,藏于太行黄土的山野俗韵》 太行叠嶂,王屋蕴壤,济源依山而生,伴山而俗。群山赐予这座城市雄奇风光,也孕育一味最为质朴、独属于豫北山地的烟火珍馐——济源土馍,当地人也称土炒馍。不同于世间万千面食以水火烹制,唯有济源这一味,取山间净土为炊,揉四时风物入面,依千年山野习俗焙制而成。裹黄土而生,携地气而香,不起眼的模样之下,藏着太行先民顺应山河、就地取材的生存智慧,镌刻济源代代相传的山野食俗。#知旅中国# #知城而旅# #城知旅# #知景而游# #知旅行# #中国城市文化旅游纪念册# #讲好中国城市故事# #知旅识天下 品鉴看中华# #知味而食# #知味中国# #知旅河南# #知旅郑州##知旅济源#@城市文化旅游网@知城而旅 @河南省文化和旅游厅官方微博 @河南旅游 @郑州市文化广电和旅游局 @济源发布@皖美山河 @湖南老湘-瞰潇湘 @乐创意 @大美遂 @康养委 http://t.cn/AXofT715

中国城知旅杂志
26-07-03 13:25 微博认证:中国城知旅杂志官方微博