从茂县入松潘,由羌寨入藏区,到若尔盖、松潘、红原三县交界处,有大片高山草场,此地以安多藏族为主,目之所及皆为藏民牧场,多牦牛,马是交通工具。
牧场分四季,一年需进行数次迁徙,春夏秋三季牧民以帐篷为家,小小帐篷内既是居住也是生活,中间是火炉一侧是床铺,一角摆供桌供奉当地活佛。
从三月至九月,除畜牧之外,牧民还可以挖虫草、川贝等药材以贴补家用,草场是分到户的,原上所生一切皆属牧场主或其雇佣的放牧者所有。
七月的牧场草色鲜明,各种小花点缀,牧民说全草料喂饲的牦牛,肉质远胜谷饲者,亲尝本地牛肉牛乳确实如此,现做的酥油奶香浓郁、但又无明显腥气或“奶臭”,口感细腻,在嘴里很快化开仿佛冰淇淋。
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