【跟着这条宝藏路线，打卡京城老字号的“另一面”（一）】#小兴播报#北京政务新媒体发布厅近日开展“传承·创新·发展——首都国企老字号体验行”主题采风活动。今天带您走进70年匠心“鲜”到极致的三元食品，沉浸式感受老字号的传承故事与创新活力。
作为首都食品供应保障的主力军，首农食品集团旗下拥有22个省级老字号，其中中华老字号16个。采风团的首站来到了坐落在大兴区的首都牛奶科普馆，也是北京唯一一座以牛奶为主题的博物馆。在800米环形参观走廊中，透过玻璃窗可以看见牛奶现代化全自动生产线正在运转。参观者还能在互动区体验“手工打奶”，玻璃瓶与金属奶桶碰撞的清脆声响，仿佛将人拉回上世纪90年代。三元最新推出的“北京鲜牛奶”“北京酸奶”“北京纯牛奶”等新品，正是从这条生产线上走下来的，以行业最高标准定义着一杯“北京奶”的品质。#老字号#
从百年匠心到国潮焕新，从非遗传承到科技赋能，首都国企老字号正以守正创新的姿态，为北京国际消费中心城市建设注入新活力。作为首都南部重要产业承载地，大兴区集聚一批优质老字号资源，全区现有10家老字号品牌注册企业，其中永丰、三元食品、方庄隆兴号、雪莲等4个品牌获评中华、北京 “双料” 老字号，红星农庄、雪花等国企老字号扎根大兴多年，构成出特色鲜明的老字号矩阵。这个夏天，不妨带上家人朋友走进我们身边的这些老字号，一站式感受传统底蕴与新潮活力碰撞吧。#京城消夏好去处##首都国企老字号焕新##国企老字号解锁新消费#
（来源：大兴融媒 记者：王一佳 编辑整理：二晓）