杨竹子在茶山
26-07-03 10:00

隐于山藏于雾:洒脱磨烈

身处勐库,遥望邦马大雪山。只在此山中,云深不知处,那就是磨烈。

2018磨烈「爬树茶®」,茶气凌冽,绝不输冰岛。新茶苦涩较淡,极其鲜爽,随着时间转化越来越醇厚。

今天用“围炉煮茶”的方式跟这一款磨烈见面,饼心的部分比较难撬,但是一点都不影响茶汤表现,取了三四克,干茶微微焙香,沸水注入再煮一分钟,茶汤金黄透亮,甘中生香,香中带甜,余韵悠长。

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(V[心]:wanlin_yang)

发布于 云南