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今日治愈晚餐，一盘软乎乎的抱蛋豆腐。
嫩豆腐切小块煎至四面微黄，淋上调好的蛋液小火慢烘，蛋液裹住豆腐慢慢定型，滋啦的声响温柔又治愈。简单撒上葱花生抽，香气一下子铺满整个屋子。
外皮微微焦香，内里豆腐滑嫩，鸡蛋吸满鲜汁，入口软嫩绵密，清淡却格外下饭。
不用昂贵食材，短短十几分钟就能做好。站在灶台前慢悠悠翻炒，褪去一天工作的紧绷。
生活的幸福感从来都藏在家常烟火里，没有繁复花哨的做法，一盘温热软嫩的抱蛋豆腐落胃，所有细碎烦恼都被抚平，平淡的傍晚也满是温柔暖意。
减脂期也可以吃的很开心，好吃😋 http://t.cn/AXoVk0Hb
发布于 四川