BEN叔吃深圳
26-07-03 09:37

在深业吃了两顿饭,最近,都在这条街,现在都变成高档快餐了。

这家是专吃黄鱼面的,我吃的汤面,我对家吃的没汤的。

我对家说没吃出米其林的味道,我说如果这家的原型是小店,汤再浓一点,黄鱼再鲜一点,那就有米其林的感觉,但是经过连锁标准化之后,就会把味道丢失了。

面,汤,鱼都是还可以的水平,但是广东人并不太好这一口,所以我个人的口味就会觉得还好。我们会更加倾向比如云吞面的汤底或者龙虾泡饭的那种高汤。

那个墨鱼丸也是属于一般。 http://t.cn/AXoL0lEV

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