#潘玮柏疯狂点赞安利厦门煎蟹#
潘玮柏在综艺里被一道厦门同安煎蟹彻底征服，当场对着刘涛连喊四句“一定要吃”，直接把这道闽南硬菜送上了全网热搜。
一、名场面：四句“一定要吃”火出圈
在2026年7月1日播出的《食神·百厨大战》中，“厦门煎蟹女王”端出了三代传承27年的同安煎蟹，潘玮柏尝了一口后当场失控，化身“复读机”对着刘涛连说四遍“一定要吃”。 刘涛、高叶等嘉宾品尝后同样被圈粉，全员吃到停不下来，相关话题阅读量迅速突破2亿。
二、这道煎蟹到底有多绝
能让“碳水狂魔”激动成这样的菜，自然不简单。
潘玮柏给出的评价是“完美无瑕、无懈可击”。
同安煎蟹的做法充满闽南古早味：
选材：用的是本地膏满黄肥的红膏蟹，蟹黄绵密流油。
技法：老姜垫底、麻油干煎，一点水都不加，中小火把蟹壳煎到金黄焦香。
口感：蟹肉紧实鲜甜，姜香与海味交融，锁住整只蟹的精华。
潘玮柏后来在微博热情安利这道地道闽南美味，晒出的煎蟹色泽诱人，不少网友看完直呼馋到不行，纷纷把厦门列入旅行清单。
三、吃货人设从未崩塌
这不是潘玮柏第一次凭一己之力带火美食。他向来对食物虔诚投入，泡面能被他做出米其林感，喝到可乐都会两眼放光，被调侃是“被唱歌耽误的美食博主”。 2026年4月，他曾在成都连吃五碗面，直接把一家40平米的社区面馆送上流量巅峰，客流量暴增3倍。
网友评论他吃东西“很有感染力”“看到美食两眼放光”，连刘涛都调侃他“拳头都吃胖了”。这一次对着煎蟹连喊四遍“一定要吃”，不过是他在美食综艺里又一次真情实感的干饭实录。 http://t.cn/AXoVfClV