舌头能分辨的基本味觉只有酸、甜、苦、咸、鲜五种。辣不是味道，而是一种痛觉，辣味物质激活的是口腔中的痛觉受体，而不是味蕾。这就是为什么辣会让你觉得“烧”、会流汗、甚至会流泪。
#冷知识##趣味科普##辣#
发布于 北京
DR-默涵
舌头能分辨的基本味觉只有酸、甜、苦、咸、鲜五种。辣不是味道，而是一种痛觉，辣味物质激活的是口腔中的痛觉受体，而不是味蕾。这就是为什么辣会让你觉得“烧”、会流汗、甚至会流泪。
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