🧀🧀🧀🧀
迪拜巧克力软曲奇 ！
复刻迪拜巧克力软曲奇

🟠面包丝240g
⚪️棉花糖200g
🟢开心果酱160g
⚪️白巧克力63g
🟡黄油80g
🟤可可粉20g+
🔵奶粉10g
成品能做出13个左右

做法：🍽️如图三

1. 240g面包丝剪断
2. 烤箱+40g黄油+240g面包丝 170度
3. 63g白巧克力隔水融化+160g开心果酱+烤好的面包丝 拌匀
（白巧和开心果的量不是固定的 喜欢甜就多加不喜欢就少加 边加边尝）
4. 把混好的面包丝分成35g一个的球 放到保鲜膜里团圆 放到冰箱冷藏
棉花糖皮：
1. 全程小火 40g黄油融化
2. +200g棉花糖 融化关火+20g可可粉 +10g奶粉拌匀
3. 倒到油纸上晾到不烫手开始包（手套上抹了点油 防止粘🧤）
4. 皮20g 馅35g 裹上可可粉