在北京口语里，绝对不会把“爷们”和“娘儿们”放在一起作为并列的尊称。

正式或礼貌场合：一般会说“老少爷们儿，姐们儿”或者“大爷大妈，哥哥姐姐”。

“爷们儿”的用法：虽然“爷们儿”听起来粗犷，但在北京话里可以用来纯粹地指代男性（如“纯爷们儿”），或者长辈对晚辈的亲切自称（如“我们爷们儿”）。

“姐们儿”的用法：这是与“爷们儿”最对称的女性称呼，透着一股江湖气、豪爽和亲切。

为什么不能说“北京的娘儿们”？
“娘儿们”这个词在北京话的语境里，极度带有贬义、轻蔑和不尊重。

冒犯性极强：如果一个人在大庭广众之下喊“北京的娘儿们”，台下的女性听了会觉得被公开羞辱和冒犯。

骂人或粗口：它通常只出现在吵架、粗鲁的私下议论，或者极其不尊重女性的市井粗口中。

//@蓟城王崇洋:没觉得啥//@颐和吴老:一般说“爷们姐们”，她说“爷们娘儿们”没那么说的。“娘儿们”可不是好词儿。//@中舞:闹情绪啦？她的讲话其实就是天桥的把式，耍猴敲锣要钱！走个面也不是北京话！