⭐人气爆棚的大鸽饭｜期望值拉满后真实体验
大鸽饭的人气真的超乎想象，火爆程度堪称离谱。包厢需要提前两周预订，我们十一点多到店现场取大厅号，前面已经排了长队，一直等到十二点半才落座开餐。
或许是前期期待值拉得太高，上桌品尝后，整体菜品并没有预想中的惊艳感。
镇店爆汁红烧鸽皇值得一试，外皮烤得金黄酥脆，一口咬开肉汁四溢，搭配百香果汁刚好中和油腻。相比之下传统盐焗鸽皇口味偏咸。
黑松露大鸽饭分量实在，鸽肉给得很足，米饭颗颗干爽分明，口味只能算是中规中矩。
红葱头焗排骨火候把控到位，外层焦香酥脆，肉质软嫩多汁。
和味爽鱼皮口感Q弹爽利，芥末是灵魂，开胃又爽口。
车田豆腐煲铺着一层酸菜，豆腐软嫩，汤汁充分渗入，越吃越香。
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