胡人对兰州地区文化的影响

兰州地区历史上处于边关地带，是中原前往青藏高原、蒙古高原、河西走廊直至西域的必经之地，也是草原文明与农耕文明的交集地带，也是各宗教文化的传播融合地带，因此，兰州的文化深深受到西域各民族的影响，留下了不少西域文化的印痕，直到今天，还有不小的影响力，这些表现在语言、称为、文字、建筑、器物、纹饰、地名等方方面面。其中，对一些事物的称为，还活生生的存在于我们的生活之中。胡人的影响非常大。
胡人是中国古代对北方边地及西域各民族人民的称呼，最早主要指‌匈奴、鲜卑‌等北方游牧民族，后来也泛指西北方向的外国人，到了唐代常专指‌粟特人‌。‌‌而在魏晋南北朝时期最出名的“五胡”，具体指‌匈奴、鲜卑、羯、氐、羌‌这五个民族，他们当时在北方建立了多个政权 。兰州地区，就存在过唯一建过国家政权的西秦国。
公元385年至413年，鲜卑族乞伏国仁在榆中县苑川河中游建立了“西秦”国家政权，统治武威到天水、陇南及青海东部，共11州、30郡、48县的地域长达28年之久，在西北历史上很有影响。
随着历史的发展和变迁，胡人早已离我们远去，但现在，在兰州地区，还有很多以胡命名的农作物、事物及语言等，就是胡人文化影响的写照。​      ​       
下面是​以“胡”命名的事物分类。
 
一、食材蔬果（古西域传入，带“胡”标记外来）
 
1. 胡瓜：黄瓜，张骞自西域带回
2. 胡桃：核桃
3. 胡萝卜
4. 胡荽：芫荽，就是香菜
5. 胡蒜：大蒜
6. 胡麻：芝麻，可榨胡麻油
7. 胡椒
8. 胡豆：蚕豆/豌豆
9. 胡饼：西域传入的烤面饼，类似烧饼
10. 胡核仁
 
二、民族传统乐器（源自北方游牧民族，统称胡琴类）
 
1. 胡琴：所有拉弦胡类乐器总称
2. 胡胡子：（二胡）
3. 板胡
5. 胡笛
 
三、植物草木
 
1. 胡枝子：野生灌木，可制茶、固土护坡
2. 胡杨：沙漠特有乔木
3. 柴胡（茈胡）：中药材
4. 胡桃：核桃
 
四、动物昆虫
 
1. 胡蜂：马蜂、黄蜂
2. 胡孙：古文中猴子
3. 蝴蝶（古作胡蝶）
4. 鹈胡：鹈鹕古称
5. 胡狼
 
五、生活用品、器物（汉唐西域传入）
 
1. 胡床：折叠马扎、椅子（中原原本席地而坐）
2. 胡帐：游牧民族帐篷
3. 胡服：北方少数民族服饰
4. 胡帽
5. 胡靴
5. 胡镜：西域铜镜
6. 胡基，人工做的土胚块
 
六、地理、建筑、地名
 
1. 胡同：北方街巷，兰州偶尔也说胡同
2. 胡地、胡漠：古代西北游牧区域
3. 胡杨林
 
七、人体相关
 
1. 胡须、胡子
2. 络腮胡、山羊胡、连腮胡
3. 胡咙：喉咙古称
 
八、历史族群、人文称谓
 
1. 胡人：古代北方/西域少数民族统称
2. 五胡：（匈奴、鲜卑、羯、氐、羌）
3. 胡商
4. 胡僧
 
九、常用词语、口语、成语（抽象名词）
 
胡说、胡唱、胡写、胡跳、胡闹、胡扯、胡摸、胡看、胡弄、胡做、胡画、胡整，胡串门、胡走亲、胡烧纸，胡言乱语、胡思乱想、胡作非为、胡搅蛮缠、花里胡哨等
十、地名
胡麻岔村（榆中县贡井乡）
胡家山、胡家营、胡家庄、胡家磨、胡家湾、胡家坝、胡家台、胡家岔、胡家窑等地名，都是以胡姓+地貌命名的，应该与胡人没有关系。
 
​                        2026年7月2日