鲁西南老一辈办大席独有的谢厨礼,现在年轻人基本都没听过了。这哪里是繁琐旧规矩,是刻在山东人骨子里的人情与传统。从前村里办红白事,大厨邻里搭手帮忙,分文不取,天不早起灶,烟熏火燎忙一整天,掌勺备菜样样操心。主家备好毛巾烟酒,作揖敬酒、三推三让,一份薄礼敬的是手艺人的辛苦,懂的是知恩图报。如今大多宴席明码收费,仪式慢慢淡化,但这份尊重劳动、感念付出的本心不该丢。老祖宗传下来的礼数,是该简化传承,还是就此慢慢遗忘?你们老家还保留谢厨礼吗?#山东身边事[超话]# http://t.cn/AXoGFzcp
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