新疆这座小镇,树上长满了“糖包子”~
两千年前沿丝路落地南疆的果子,在阿孜汗村长成整片小镇!阿图什无花果小镇,是公认的中国无花果发源地,全村九成土地栽种果树,近千亩果园连成片区,更留存着百余棵上百年树龄的老树,还有民俗街巷、手工刨冰铺与非遗刺绣的小店,免费对外开放。#高质量发展看新疆##高质量发展中国行##摇下车窗看世界##微博旅行ing#
民居和果园无缝衔接,当地人照常打理果树、慢火熬煮无花果酱,偶遇游客会主动递上刚摘下的鲜果。游人穿梭在村民的烟火日常里,步步都是南疆村落真实鲜活的生活模样。
本地人把无花果称作糖包子,充足日照与昼夜温差沉淀天然糖分,成熟果子外皮薄软,掰开便渗出浓稠蜜汁,果肉绵密无硬芯,清甜纯粹不齁人。除直接鲜食,淋满无花果酱的沙朗刀克、抹果酱的馕都是本地特色风味,一年两季鲜果分批成熟,盛夏至初秋都能吃到新鲜糖包子。
一棵果树撑起一方生计,无花果产业带动村民就近就业增收,鲜果、果加工品销往各地。这份独属于天山南麓绿洲的清甜,是世代新疆百姓耕耘土地换来的踏实幸福,也把边疆朴素鲜活的烟火滋味,带给每一位远道而来的访客。 http://t.cn/RyhYaDI
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