感觉我遗传了我妈的厨灵根,随便做点啥都挺好吃的。。。可能也得益于我家调料特别多,什么芝士酱蒜蓉酱柠檬胡椒海盐欧芹大蒜盐黑胡椒粉甘梅粉甜辣酱韩式辣酱番茄酱蛋黄酱沙拉酱蟹黄酱蘑菇酱咖喱粉油醋汁培煎沙拉汁生抽老抽蚝油蜂蜜黄油奇亚籽芝麻红辣椒粉红酒啤酒之类的全都有,很少有教程里提到的材料而我家没有的,所以在网上找到的食谱只要有食材我都能给做出来(当然是偏简单的西式那种,高阶我不行,还得我妈来)
我下厨最致命的一点是,我很怕切东西,尤其圆形食材比如土豆西红柿。。。以前放暑假期间我妈让我帮她切个土豆,我一刀下去手指被切烂了血哗的一下流出来,然后我还晕血!一边哭一边晕,我妈做饭做到一半紧急把我抱沙发上,我爸看都不敢看赶紧下楼买药(他也晕血,我弟也晕血)全家只有我妈一个能动的。。。
这之后我再也没有进过厨房,还是前两个月准备自己做减脂餐才开始学习做饭,选的食材都是西兰花西芹芦笋头口蘑这种用手就可以处理好的食材[允悲]
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