子夜秋歌ZY
26-07-02 14:31 微博认证:摄影博主

#一代人有一代人的僵尸肉#我不喝隔夜的奶茶🧋和咖啡☕[允悲]。我喜欢囤冰激凌[色]。

我爸妈也不喜欢吃囤了很久的肉菜,可能广东人都喜欢吃新鲜肉菜吧,总觉得冻过的不够新鲜没那么好吃。

冰箱不是保险箱。很多人有误区,觉得冷冻起来就永远不会坏。
冷冻只能减慢细菌生长,杀不死细菌。
肉、鱼虾都有建议存放期限,奶茶面包这类含水含糖高的更不耐放,千万别冻大半年拿出来随便吃,反复解冻更是大忌,容易吃出问题。

“一代人有一代人的僵尸肉”这个梗火出圈,可不仅仅是因为冰箱。
网友们还把它用到了娱乐圈,吐槽那些千篇一律的流水线剧。
现在的很多影视剧,剧情套路、人设雷同,就像是从同一个模子里刻出来的“工业僵尸肉”,看着光鲜,其实早就没了新鲜味儿,全靠营销硬撑。
这种讽刺,可以说是相当精准了。

玩梗归玩梗,该注意的健康问题可不能含糊。
很多人觉得冷冻就是进了保险箱,这想法可大错特错。
冷冻确实能抑制细菌,但肉里的营养和口感照样会流失。
比如猪肉,冻上三个月以上,肉质就变柴了;海鲜更娇气,超过两个月基本就没法吃了。
要是反复解冻,那细菌更是会疯狂繁殖。
所以,家里的“古董肉”该扔就扔,别为了省那点钱,吃坏了肚子。

与其盯着冰箱里那块过期的肉,不如多花点心思,给自己的生活加点真正的新鲜感。
毕竟,无论是吃饭还是看剧,新鲜和用心,才是最难得的。http://t.cn/AXoGoNQL

发布于 广东