盒马买的三黄鸡（土鸡更好），烧一点点油，放入姜片，出香味后把鸡放进去煎，煎出鸡油，然后把鸡油倒掉，把鸡块夹出来放进高压锅30-35分钟。出锅的时候加入盐。少量多次，边加边尝，觉得OK后开喝。（鸡一定要新鲜的，不然这种朴素调味法可能会翻车）//@绿豆糕嗷:啥时候出个教程，看起来好香
发布于 四川
猫猫张圆圆
盒马买的三黄鸡（土鸡更好），烧一点点油，放入姜片，出香味后把鸡放进去煎，煎出鸡油，然后把鸡油倒掉，把鸡块夹出来放进高压锅30-35分钟。出锅的时候加入盐。少量多次，边加边尝，觉得OK后开喝。（鸡一定要新鲜的，不然这种朴素调味法可能会翻车）//@绿豆糕嗷:啥时候出个教程，看起来好香