下厨房
26-07-02 12:46 微博认证:下厨房APP

谁懂啊!菲力牛排的“平替”被我找到了🥩

就是这块菲力侧唇‼️——紧贴菲力牛排的侧边条状肉,跟菲力同属一个肌肉群,嫩度几乎一样。

但价格只要同级别菲力的一半不到❗️盒马200g菲力卖到90块,这价格自己在家能吃好几顿。

巴西天然牧场草饲牛,配料表只有牛肉,没有科技狠活。

煎烤炖煮样样行,空气炸锅也能做,厨房小白不翻车。

单斤最低不到75元‼️不好吃还包退👍👍

🥩 甄选巴西天然牧场草饲牛

巴西拥有广阔的天然牧场和成熟养殖体系,草饲牛肉质紧实、脂肪含量低、肉香纯粹。

每一批牛肉都具备进口报关单和检疫报告,从源头锁鲜,确保优质肉源。

🥩 紧贴菲力的侧边肉,嫩度不打折

菲力侧唇,学名“侧裙肉”,是紧贴菲力牛排侧边的条状肉,与菲力同属一个肌肉群。

它保留了菲力标志性的柔嫩口感——嫩口无筋,汁水丰富,即使煎至全熟也不会老。

但由于形状不规整,无法做成圆形厚牛排,因此价格通常比正经菲力便宜很多~

🥩 配料只有牛肉,无拼接、无注水、无添加。

在洁净车间完成分割包装,-35℃超低温急冻锁鲜,最大限度保留肉质与汁水。

🥩 煎烤炖煮样样行,小白不翻车

菲力侧唇是多能烹饪选手——煎、烤、炖、煮、空气炸锅都能做。

无需复杂腌制,撒盐和黑胡椒即可下锅,厨房小白也能轻松驾驭。

200g/袋独立小包装,一次一袋,避免反复化冻,一人食无负担。

💰 单斤最低不到75元‼️用不到一半的价格,在家享受餐厅级菲力口感。
不好吃还有退款服务哦~#这个好物闭眼入# http://t.cn/AXoGwJM0