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#百草味手撕鱿鱼条标注引发争议##百草味回应鱿鱼条可能含有鱼成分标注#近日,北京一位消费者在社交平台发帖称,自己在百草味手撕鱿鱼条的包装上发现了一则令人意外的标注,致敏物质一栏中写着“可能含有鱼成分”。

对此,百草味官方客服回应称,鱿鱼本身属于头足类软体动物,在过敏原分类中并不属于鱼类。但由于产品生产线同时也生产鱼类产品,生产过程中可能存在交叉污染,“因为可能会在生产过程中带入相关的鱼成分,对鱼类严重过敏的人群可能会引发过敏,所以这个必须要标注。”客服进一步解释:“因为我们本身没有添加鱼肉,所以不能直接写‘含有鱼’。”

根据《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2025),鱼类及其制品被列入八大类强制标示的致敏物质。(来源:上游新闻)