#美食综艺厨师用机器擀饺子皮遭质疑##百厨大战#
好多观众看到厨师直接机器擀皮就下意识觉得偷懒了，其实后厨本来就讲究效率把控，比赛流程紧凑，机器擀出来面皮厚薄均匀规整，后续蒸煮口感更稳定，算不上敷衍应付，没必要一味执着纯手工制作。
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