#美食综艺厨师用机器擀饺子皮遭质疑##百厨大战#
百厨大战名场面火药拉满!新式水饺开创者用上机器擀皮量化配比,本想靠标准化出圈,反倒引来评审质疑,潘玮柏一句话点醒众人:饺子没必要过度创新。一边是高效可控的现代技法,一边是代代相传的手工底蕴,你站哪边? http://t.cn/AXob9k9C
发布于 广东
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