豆浆省事,磨了黄豆,豆浆豆腐脑老豆腐都有了,最近准备到南城香要酱油虾皮紫菜什么的,冲咸豆浆喝。//@蘸盐:甜浆粥其实不难做,就是粳米磨浆熬粥,但是多出这道磨浆手续,就多出不少麻烦事,又没法多卖钱。所以民国时(尤其抗战暴发户)就越来越少,解放后不久就没人做了(很多卖甜浆粥的小贩找到正式工作了)
发布于 北京
豆浆省事,磨了黄豆,豆浆豆腐脑老豆腐都有了,最近准备到南城香要酱油虾皮紫菜什么的,冲咸豆浆喝。//@蘸盐:甜浆粥其实不难做,就是粳米磨浆熬粥,但是多出这道磨浆手续,就多出不少麻烦事,又没法多卖钱。所以民国时(尤其抗战暴发户)就越来越少,解放后不久就没人做了(很多卖甜浆粥的小贩找到正式工作了)