微博美食
26-07-01 19:59 微博认证:微博美食官方微博

由 @北京发布 @北京市商务局 @文旅北京 联合 @微博美食 @微博政务 @微博媒体 共同发起的 #逛吃北京240小时# 微博线下大V行第六期即将开始啦!

第六期品鉴餐厅锁定于1738年始创于北京的百年老字号【都一处烧麦馆】。作为承载京城两百余年烟火的中华老字号,因乾隆皇帝微服私访御赐店名、亲题虎头匾名扬京城,都一处烧麦制作技艺入选国家级非物质文化遗产。两百余载坚守匠心,以皮薄透亮、馅鲜味醇的经典烧麦立足京城,在极致状态下一个小小的面剂可以擀出103道褶花,沉淀出独属于老北京的美食文化记忆。

本期,美食星推官 @程吃诚说 将携手美食博主 @关鸠winnie @鑫雨霏霏 @许皓皓king @苑庆攀 @主持人胡莎 与我们一起走进这家历经288载岁月的老字号,溯源京味非遗匠心,品鉴都一处百年烧麦的独特魅力。
活动将于7月3日中午在北京市东城区前门街道前门大街38号举行。敬请期待与博主们一起解锁地道京城非遗美食,感受百年老字号的独特底蕴~

发布于 北京