案例拆解：今天发现楼下才开了一两个月的面包+蛋糕店，关了。开业时间挺隆重的，双门面，装修也很好。

现在做生意这么难，还这样开店，怎么会有效果呢？其实这样的行情，更适合做实打实的生意，而不是这种排面浮华没有内里的生意。想靠装修取胜，这世道不太行得通了。越是这个时候，越多人关注健康饮食远大于其他，面包蛋糕很多人会踢出食物清单。持续吃的人群，超市做得也很丰富了，加上一些品牌店可供选择，这样的店铺很难存活下去。

反而是附近两家新的早餐店，挺忙活的。一家卖胡辣汤/水煎包/粥饼油条/豆腐脑之类的，另一家客家早餐，都是现场做着卖着，热气腾腾的，家常朴实，这样反而能做下去。

这是返璞归真的时代。