芳年祐華月
26-07-01 18:52

今天捡到宝藏餐厅了。

晚餐决定继续上午博物馆的主题,去吃娘惹菜。搜到这家离home stay还蛮近的米其林餐厅ivy's nyonya cuisine,看室内装修图片还觉得很不米其林,有点担心。

但上菜之后,居然各个惊艳。怪不得能连续四年摘星了。

娘惹小金杯 (kuih pie tee),鸡肉卷(lobak),参巴酱炒空心菜 (kangkung sambal),酸辣咖喱酱蒸海鲈鱼 (seabass gulai tumis assam),仁当牛肉 (beef rendang)。

这家是我吃过这么多娘惹菜里最好吃的一家。 明显减了辣度和盐糖,属于很清爽,但仍能保持酱汁味型非常纯正。

今晚除了难得的完全光盘,我连带勺子里剩余的米饭都刮进了嘴,最后还舍不得的空口吃了好几口 rendang。。

因为,国内吃不到娘惹菜啊啊啊! http://t.cn/z8AKDzB

发布于 马来西亚