肾病是终末期肾衰竭的主要原因,目前已知,氧化应激在糖尿病肾病的发病过程中起重要作用。氧化应激是指活性氧簇(ROS)产生增多和(或)清除减少,导致其在体内蓄积而引起分子、细胞和机体的损伤。 研究发现,抗氧化治疗能够保护肾脏,并延缓肾病进展。除了药物以外，西兰花、苹果、蓝莓和西瓜等食物研究证明，它们确实富含抗氧化剂，且具有补水功效，从而有益于肾脏健康------#让外国人感受中餐食疗的魅力# [馋嘴]
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金陵郭健