桃仁能不能吃？
⚠️ 听听医生怎么说：桃子里面的桃仁（毛桃、水蜜桃果核里的仁）不能随便生吃！有毒！
超市卖的巴旦木（扁桃仁）≠桃仁，两回事！
1. 桃子核里的桃仁（药用桃仁）
含有苦杏仁苷，水解会产生氢氰酸（剧毒）
• 生桃仁毒性最强
• 少量生吃就可能：恶心、头晕、嘴麻、腹痛
• 大量可呼吸困难、中毒昏迷
👉 中医用的桃仁是经过炮制（水煮、去皮去尖）、严格控制剂量入药，普通人不能自己挖出来生吃、泡水！
即使煮熟，也不建议普通人随便吃，尤其小孩、老人、孕妇。
2. 你桃毛过敏这件事额外提醒：
有的人对桃子全株过敏，桃仁也可能诱发过敏，就算处理去毒，过敏体质不建议尝试。
3. 想吃坚果替代：
✅ 巴旦木（扁桃仁）、核桃仁可以正常吃（只要不对坚果过敏）
紧急提醒
如果已经生吃了桃仁：
少量几颗立刻漱口，多喝温水观察；
出现头晕、胸闷、恶心、嘴唇发麻，马上就医。
总结
👉 水蜜桃、毛桃果核里的桃仁：不建议食用！
不要敲开桃核挖仁吃！ http://t.cn/R2WxEin