日常在家做饭多，偶尔外面吃点，中午找了家陕西面馆，第一次去，感觉还不错。
买的biangbiang面，碗一定要够大，用手比了下，直径差不多30cm。看到有的食客要换小碗，其实碗大吃着才过瘾，自己还担心碗小，碗大更有仪式感，面条要像裤带又长又宽，师傅摔打抻甩面条时吃饭过程就开始了。面上桌，臊子均匀搅拌，吃到最后，碗底的土豆胡萝卜全都扒拉的干干净净，每一口都很香，吃完好像又回到西安。
西北果然是面食王国，问了下，做面师傅是宝鸡人，下次再来尝尝油泼面，得饿着来吃着才更过瘾。
冰峰还是喝不太惯，稍甜些。