新加坡嘉佩乐的中餐厅凯嘉CASSIA,一个特别有故事的餐厅。第一次朝美首脑会晤是在新加坡嘉佩乐举行的,两国首脑签署协议的位置就是在凯嘉中餐厅。
餐厅的Chef来自香港,主打粤菜。晚餐前菜是一道拼盘,冰梅小番茄清爽,椒麻捞汁鲍鱼搭配潮式冻黄鱼,冷前菜一下子打开胃口。
接下来的石斛响螺樱花鸡炖花胶汤温润鲜醇,后续金汤文思蛋白蒸龙虾球点缀了海胆,鲜度拉满。
泡椒鸡油花雕蒸东星斑柳鲜辣柔和,主食瑶柱顶级A5降霜和牛炒饭香气十足,收尾香草雪糕搭配牛油果冻,一餐节奏恰到好处。
餐厅还有露台位置,白天的话坐在露台也是非常舒服。 #陪你看世界##微博旅行ING# http://t.cn/RJNansI
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