几个问题一起回答：能吃吗？能。好吃吗？单吃没味儿。有不易察觉的原料植物腥气。卡拉胶是Q弹的，瓜尔胶是面糊的，另俩稀汤的。怎么吃？按国家标准加在食物里吃，别单吃。能消化吗？不能。小肠不吸收，大肠里会发酵产气....//@FUNGI13:哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈//@Mistel:应该是能吃，但是好吃么……//@霜叶:能消化吗？[允悲]//@张天英tiry:[笑cry]学好数理化太重要了//@王海涖:瓜尔胶是瓜尔豆的胚乳粉碎后水洗提纯干燥磨粉，纯天然植物精华[doge]；黄原胶是玉米淀粉+野油菜黄单胞杆菌发酵干燥磨粉，优质益生菌天然精华[doge]；卡拉胶是麒麟菜角叉菜等热带海藻熬出来干燥磨粉，纯天然植物精华[doge]；纤维素胶差一点，是棉花和木浆，加烧碱和氯乙酸改性生成的，呸，狠活儿。