潇潇雪玄
26-07-01 12:27

品尝麦当劳新品<厚薯泥培根肉酱双牛堡>,给个3/5分。

首先是面包,采用的是没有芝麻的光滑蒸制白面包胚,就是双吉、麦香鱼的那种,整体光滑绵软,没什么味道。

然后就是土豆泥,采用的常见的调味,咸味突出,口感绵滑,单吃好像有一点点黑胡椒的味道。

土豆泥下面是一片培根,不知道是不是刻意为之,我的这一份培根,煎制时间较短,没有培根应有的那种烟熏感,整体味道较为寡淡。

然后就是两层牛肉饼跟肉酱。牛肉饼没啥说的,肉酱采用的是类似于意大利肉酱的做法,肉末较大,能够提供更多的满足感。但是问题也一样,咸味突出,且过于柔软,肉末没有咀嚼感。

综上,整个汉堡给我的感觉是十分柔软,如果你喜欢丝滑的感觉,那它可以是一个好汉堡。但是对我来说,整体没有突出的记忆点,没有咀嚼感,口味上以咸味为主,甚至如果酱料不均,会直接掩盖掉其他食材的味道。从夯到拉只能勉强给个人上人,我不会再有品尝的欲望。

发布于 浙江