#有机种菜人李琨##守一份本味不负人心# 🌱🧑🌾
麦收过后的漕河畔,大田里刚割过的麦茬飘荡着阵阵清香。田埂另一头,100多亩蔬菜大棚在日头下泛着白亮亮的光。 漕河沐阳生态农业园里,负责人李琨拨开西红柿密匝匝的叶子,查看果实的成色——沙瓤、爆汁,品相说不上标致,咬下去,却是那种被阳光晒透、急不来的味道。
没人能想到,满手是泥、成天泡在地里的他,还是一家机电工程公司的负责人。李琨的日子原本是手里捏着图纸、管着工地,过得跟拧紧的螺丝一样利索。可他心里一直藏着一小块菜园子——喜欢摆弄土,喜欢看着种子发芽、抽叶、挂果,不打药、不施化肥,长出什么算什么,天然本味。
起初,他家在村边有两亩闲地,种了菜分给朋友们吃,再养些鸡鸭鹅,下的蛋也一并送人。大家吃得踏实,他也过得欢喜。这份欢喜被村干部看在眼里,建议他多流转些地。邻村村干部也找上了门。一来二去,地越包越多,最后竟连成了片,800亩。
2023年,他成立保定市青元农业开发有限公司。旗下水岸沐阳现代农业园区600多亩土地用于小麦、玉米等大田作物种植,漕河沐阳生态农业园100多亩土地种植有机蔬菜。
🌾 一垄一垄,把地养活
种地之初,李琨很快发现大面积种植和自己捣鼓两亩菜园完全是两码事。投下去的钱像流水,产出却总不如预期。丰收了,价上不去;欠收了,又交不了差。最难的时候,账上没什么余钱,好在团队里没一个人提过离开。
这100多亩地,李琨定下规矩:不施化肥,不打农药,不用催熟剂。虫害来了就用中药试剂,土壤瘦了就沤有机肥,滴灌水肥跟着作物的脾性走。种地先养地,这片地的土已经养得发黑、松软,攥在手里能闻到泥土特有的腥润气息。
🍅 守住底线,心里才踏实
去年冬天,西红柿正挂着果,叶子却一片片起了病斑。有人劝他打点药,反正看不出来。李琨摇摇头:“心里过不去。”整棚整棚的秧子被拔掉,三万多块钱打了水漂。技术员李新格站在棚里,看着空荡荡的垄沟,心疼得一句话也说不出。可转过身,他又埋头去育新苗。
祸不单行,滴灌水管崩了,水漫了一地。抽干之后,那一棚西红柿口感寡淡。李琨没有犹豫,统统处理掉,不让不合格的蔬菜流入市场。
有一回,一位买家想订一批西红柿礼盒送客户,可农场产量不够。对方提出让李琨从别处进货,打上农场的包装就行。李琨想都没想,直接回了三个字:“做不了。”
“种地这件事,”他说,“骗不了土地,也骗不了顾客。”
🤝 双向奔赴,一群人走得更远
这些年,最让他欣慰的是慢慢聚拢了一帮志同道合的人。他们成了农场的会员,认的就是有机种植的理念,认的就是健康天然。还有城里人专门跑来,租上一小块地,周末带孩子来翻土、浇水,做起“新农人”。
“这是双向奔赴,”李琨说,“我用心种菜,守住食材本味。他们的信任,是我一直走下去的底气。”
李琨种地,不赶时间。有机农业这条路,走得慢,但他不着急。守着一方良田,种出一季好菜,护住一份本味——不负土地,也不负人心。
漕河边的风又吹过来了,李琨蹲在地头,指甲缝里嵌满了泥。他抬起头,眼里亮堂堂。
图1:漕河沐阳生态农业园一角。
图2:李琨(左一)查看刚刚采收的西红柿。
图3、4:小麦连年丰收。
图5:李琨手持自拍杆直播园区美景。
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