西安丽思卡尔顿酒店于2026年6月15日正式任命逯云龙(Eason Lu)先生担任西安丽思卡尔顿酒店中餐行政总厨。履新之后,逯云龙先生将全面统筹中餐厨房日常运营、菜品创新研发、出品品质与食品安全管控,推动景轩中餐厅品牌升级,带领团队为宾客打造高端雅致的粤式美食体验。
逯云龙先生出身粤菜本源之地广东,深耕高端餐饮领域 26 年,拥有扎实的行业积淀。从业期间,他先后供职于洲际、瑞吉等多家国际奢华酒店,也曾任职于米其林入选餐厅、知名老牌餐饮集团等高端机构,积累了丰富的实战经验。其厨艺功底深厚,综合管理能力突出,精通餐厅标准化运营、厨务团队培养及餐饮产品升级等各项工作。
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