#在南充点外卖可以先看明厨亮灶实时直播#【点外卖先看“直播”？#南充创新破局让外卖后厨不再藏猫腻#丨#民情瞭望#】点外卖最怕啥？看不见的后厨、摸不透的卫生、还是说不清的隐患。

为落实国家“互联网+明厨亮灶”食品安全监管要求，全省铺开餐饮后厨透明化改造。南充、广安、自贡、遂宁等各地均陆续开展试点与专项整治。

但各地在推进中撞上同一个难题：商家同时入驻多家外卖平台，就要重复采购监控设备、分别对接系统，时间、资金双重成本，让不少小店抵触改造，政策落地很难走深走实。

全省都在啃这块硬骨头，南充又如何把顶层政策转化为老百姓看得见的实效？6月30日，记者走进南充多家外卖门店，直击透明后厨监管新模式。http://t.cn/AXozF6e4（四川新闻网 记者 李婷婷 摄影报道） http://t.cn/AXowDA3E