“藤菜，也就是大家说的空心菜，由于非常普通，量也大，以前在农村大家会把嫩的部分吃了，把老的部分喂猪。虽然是很廉价的蔬菜，但却非常好吃，我个人喜欢炝炒，用菜油把干辣椒段和姜蒜花椒炸焦了之后大火快炒一下藤菜，很脆很油很下饭。不过藤菜是不耐寒的蔬菜，到了冬天就没有了，而且因为很便宜，也不太会有大棚种植的反季藤菜，因为不值当。前几天我跟我爸说想吃炒藤菜，我爸找遍菜市场都没有。我觉得这也是很好的启示吧：再便宜的东西也不是你想要就能要。再发散一下就是：再普通的人也可以很有态度！”
发布于 北京
“藤菜，也就是大家说的空心菜，由于非常普通，量也大，以前在农村大家会把嫩的部分吃了，把老的部分喂猪。虽然是很廉价的蔬菜，但却非常好吃，我个人喜欢炝炒，用菜油把干辣椒段和姜蒜花椒炸焦了之后大火快炒一下藤菜，很脆很油很下饭。不过藤菜是不耐寒的蔬菜，到了冬天就没有了，而且因为很便宜，也不太会有大棚种植的反季藤菜，因为不值当。前几天我跟我爸说想吃炒藤菜，我爸找遍菜市场都没有。我觉得这也是很好的启示吧：再便宜的东西也不是你想要就能要。再发散一下就是：再普通的人也可以很有态度！”