舌尖上的海南君
26-07-01 09:26 微博认证:美食博主 超话主持人(舌尖上的海南君超话)

夏日四拼蟠桃盲盒,四种蟠桃一盒搞定,想吃啥桃全都有

之前一直给大家上各种桃子,估计大伙都挑晕了。这次干脆直接把四种口碑最好的蟠桃装成一箱,不用分开买,也不怕买到不合口味的,脆桃软桃全都有,爱吃桃子的千万别错过,夏天清甜的滋味,一盒就能尝全。

一箱净重3.5斤,一共10个桃子,分量刚刚好。一家三口吃个三四天正合适,能慢慢吃到桃子从脆生生变得软糯,也不用担心放太久坏掉。自己家里吃、跟朋友下午茶分享,或者拿来送人都不错。而且蟠桃糖分不高,正在减脂的朋友拿来解馋也没问题。每一个桃子我们都是仔细挑选过的,品质放心。

四种桃子分别啥样
🔹彩虹毛蟠桃
扁扁的飞碟形状,单个果子100-130克,表面带着细细绒毛,红黄上色超过六成,基本没有发青的地方。八成熟口感最好,轻轻按一下有弹性,不硬也不烂。
🔹奶油蟠桃
果皮奶白色,带着淡淡的粉色,表皮光滑没什么绒毛,果子形状端正,单个100-160克。七成半熟的时候果子偏硬,表皮亮亮的,光照足甜度才会高。
🔹黄油蟠桃
全身金黄,带一点点红晕,表皮光滑无毛,果子顶端紧实不开裂,单个100-150克。八成熟会有自然的黄桃香味,要是没香味,就是摘太早了,放再久也不甜。
🔹黄毛蟠桃
个头最大,单个150-170克,金黄果皮带着细软绒毛,没有虫眼和伤痕。七成成熟最好,果子发硬、绒毛挺立,要是太软,熟得就太快了。

三天吃法,口感刚刚好
第一天:先吃黄油蟠桃和彩虹毛蟠桃,八成熟的时候脆甜汁水足。黄油蟠桃直接水洗就行,毛蟠桃把绒毛搓掉就可以吃。
第二天:吃黄毛蟠桃,经过一天放置刚好熟到八成,脆爽香味足。剩下的黄毛蟠桃和奶油蟠桃,放在阴凉通风的地方,盖上牛皮纸自然催熟。
第三天:奶油蟠桃熟到九成,果肉软软的跟冰淇淋一样,撕掉果皮直接吸着吃;剩下的黄毛蟠桃也完全变软,蜜味很浓,两种软桃一起吃,味道差别特别明显。
吃不完的桃子单独分开装好密封,放进冰箱0-4℃冷藏,还能再放三天,冰镇过后吃着更清爽解腻。

存放一定要记住这几点
1.成熟程度不一样的桃子分开放,别全部密封闷在一起;
2.别和香蕉、芒果放一块儿,这些水果会让桃子快速烂掉;
3.带毛的蟠桃别提前水洗,吃之前再洗,沾水之后很容易发霉;
4.桃子有轻微磕碰的,赶紧把坏掉的地方切掉吃掉,防止继续腐烂。
箱子是专门的彩色礼盒包装,自己吃舒心,拿去送礼也体面。
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发布于 海南