莴笋拌牛肉

夏天就多吃凉拌菜吧，简单快手，给小孩哥做了一份不辣的，我自己那份肯定要加点辣椒油，

牛肉放调料腌好焯水，加入自己喜欢的配菜，放调料，淋上葱油，拌匀就好了。

牛肉可以用吊龙、外脊肉，焯水三十秒就行，配菜可以放黄瓜、木耳、腐竹、洋葱、香菜、藕片…… 自己喜欢吃啥就放啥，
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