#杂七杂八# 窗外大雨哗啦啦啦，雷声阵阵
告别六月，迎来七月，半年一晃一晃就过去了。
早上勤快点，上班之前把昨晚用盐和花椒腌好的鸭腿鸭翅洗净，放入电饭锅，加点水，姜片，炖 2小时，盐水鸭腿鸭翅。又把四只鸭腿做成姜母鸭，姜切片（姜量大点），下油锅炒至微焦黄，铺入鸭腿，放入料酒酱油老抽盐，一碗水，炖，一个小时。正好出门上班之前关火。
下班回家，老妈和家长都说挺好吃的，那就行，尝了尝，果然还可以。捞出来分袋装好，冰箱冻上。继续提高厨艺。
最近对便宜的鸭货感兴趣，各种做，还要尝试下，啤酒鸭，五杯鸭，红烧鸭，酸萝卜炖老鸭。做鸭大厨
发布于 北京