日前晚餐：宜蘭礁溪「來益海燒」。

每在宜蘭走動，總是分外著迷此地漁產之豐，信手拈來盡是醉人宴饗，而此番又再次領會這海之富饒。

是慕名已久的所在。由當地老字號魚鋪「來益漁行」轉型，形式也如魚攤般各種現撈現流生猛海鮮店前一排排一箱箱豪邁盛大擺開，由著人現挑現點、當堂處理烹調了，直接座上享用。

最驚奇是，價格也如漁港價般廉宜 —— 當日，攤上一眼相中紅皮刀（金目鯛），標價 3 隻 $380，大尾肥甜蝦一份足有十幾隻 $750，大呼過癮。

價格佛心，品質上乘，火候也極出色。二者皆以網烤：紅皮刀細嫩香甘、魚味鮮雅；甜蝦則烤後甲殼濃香撲鼻，膏腴肉甜，吃得兩人讚聲連連。店家極力推薦的糕渣也是一絕，不愧漁行手筆，全用蝦湯製成，一口咬下，襲人甜汁汩汩流溢，陶醉不已。

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