#711关东煮汤里漂着大量飞虫#山东菏泽一家711便利店被拍到关东煮汤锅里漂浮着大量黑色飞虫，门店回应称是凌晨准备废弃的食材因灯光吸引飞虫且未及时加盖导致，但“准备废弃就能放任不管”的质疑反而让卫生管理漏洞暴露得更彻底。
一、事件基本情况
6月30日凌晨2时许，有消费者在山东菏泽711便利店佳和城店拍摄到关东煮汤锅中漂浮大量黑色飞虫。视频画面显示汤面漂浮至少20只黑色飞虫，部分仍在汤中蠕动，食材安全引发强烈担忧。
二、门店回应要点
涉事门店工作人员作出三点解释：
时间与诱因：视频拍摄于凌晨2点非营业时段，周边商铺关灯后，仅剩该店灯光吸引飞虫飞入
消杀方式：店内采用物理灭蚊方式，未使用杀虫剂，以免药剂污染食品
报废计划：该锅食材当晚本就计划全部废弃，不会对外售卖，锅具清洗后将更换新品
三、舆论核心质疑
门店的回应未能平息争议，公众质疑集中在以下方面：
废弃不能免责：既然计划废弃，为何不及时加盖或清空？敞口放置本身就是操作失责
消费者无法分辨：凌晨仍有顾客进店，无法判断哪锅是废弃品，存在误食风险
防虫措施失效：飞虫携带沙门氏菌、大肠杆菌等病原体，物理灭蚊未起到有效隔离
操作流程漏洞：关东煮夜间关火后汤汁降温至常温，食物鲜香吸引飞虫，门店未按规范每2小时巡查现制食品区
四、监管介入情况
6月30日事件发酵后，菏泽市12315热线已记录投诉，表示将安排执法人员前往涉事门店进行现场核查，重点检查后厨消杀、食品存放及日常清洁流程。截至当日，市监局尚未公布正式核查结论或处罚决定。
五、711过往投诉记录
此次事件并非711便利店首次曝出关东煮卫生问题。根据消费保平台数据，2022至2026年5月31日，711以420件投诉量位列便利店品牌第三，投诉解决率仅8.10%，远低于美宜佳61.18%、罗森16.77%。此前天津、济南多家门店均遭消费者投诉关东煮汤品、食材中发现蚊虫；3·15期间也有媒体曝光部分门店关东煮长期敞口摆放、店内消杀不到位等乱象。 http://t.cn/AXo7dHQt