#粉店员工当众抠脚遭解聘#
长沙粉店员工当众抠脚被解聘,这新闻看得人心里咯噔一下。瞬间感觉吃下的食物网上反呢🤢
虽然当事人解释说是蚊子叮咬涂了酒精忍不住抓挠,还强调没碰食材、事后洗了手,但在餐饮操作区,这种肢体动作本身就是大忌。食客花钱买的是安心,不是来猜你刚才那一下到底干不干净的。
职业规范之所以存在,就是为了把“下意识”关进笼子里。后厨不是自家客厅,哪怕再痒再难受,也得守住那条看不见的卫生红线。店主迅速决定不再聘用,反应算快,但这事给所有餐饮从业者提了个醒:细节里的体面,才是生意的根基。🍜
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