//@风不摇雨不潲:很简单，生产的东西不是日常口粮。清以后的人口增长就是薯类和玉米。同时代，欧洲大部分国家就都是土豆。薯类到现在还是非洲几个人口大国的主要作物。稻米这些在南方当时是税负和商品，目的是交换物资，也就是农村少数人吃得起。这个和牧民是一样的，说牧民穷，一般就是说吃不到肉。//@新辛心蔡:说来也奇怪，水稻本来也是湖南主要的粮食作物，但直到70年代，我家这边还是主要吃红薯，我爸从小吃吐了现在怎么都不吃红薯了，但到90年代我小时候，就都是稻田了。对于历史每个人都有自己不同看法很正常，但还是要实事求是。我上次说了说了一些我爷爷跟我说过的故事，结果我爷爷被打成反动派了[二哈]//@中科大胡不归://@遛尔猕猴:我爷从山东跑到东北，也不是因为没粮食吃，而因为是天天吃红薯受不了//@中科大胡不归://@新辛心蔡:我以前问过我爷爷，我湖南中部这里有段时间饿是真的，但不太会饿死，成年人一天五两米，小孩子3两米，主要是还要干重体力活，所以我们这里有些人饿的时候就嚼甜草根。但还好没没持续特别久