五月梅熟石榴红
26-06-30 19:25

下午朋友邀我一起去睦睦那里喝江根的荒野茶,让我对庆元的荒野茶有了更进一步的认识。

庆元的优质荒野茶一般指海拔800米以上,,距交通干线1000m以上,距生产生活区300m以上,环境空气质量符合GB 3095-2012
中一类区的要求,不使用化肥、农药等,其中以核心产区的野生群体种(小叶种)为最佳,产量稀少。

庆元人喝茶,嘴其实是很刁的,因为他们从自家炒制的无污染的土茶喝起,培养出了对高山有性繁殖的原生茶纯净口感与山野气韵的敏锐感受力与偏爱,喝人工无性繁殖的浓香型原茶会觉得腻。

庆元的荒野茶以“甘、醇、幽、净”为特色,当地茶人追求的不是高香夺人,而是舒适体感、山场气韵下细水长流、润物无声的陪伴,风味显著但不抢戏,如同喝山泉一般,喝多少都不会感觉腻。

发布于 浙江