#711回应关东煮汤里全是飞虫#
顾客曝光便利店关东煮汤锅遍布飞虫,视频曝光后门店紧急作出解释,称拍摄时间为凌晨停业阶段,汤锅并未对外售卖,后续食材直接丢弃。
但这样的说辞无法打消消费者的顾虑。作为连锁便利店,熟食区的卫生标准不分营业与否,夜间店内防虫、器具清洁本就是基础工作。蚊虫大量落入汤锅中,足以看出门店日常消杀、收尾流程存在严重疏漏。食品安全容不得半点侥幸,哪怕是非营业时段,恶劣卫生环境也侧面暴露管理松懈。
品牌不能简单一句作废食材就敷衍过关,应当全面排查全国门店卫生规范,落实防虫清洁制度,拿出实质性整改方案,才能重新获得消费者信任。 http://t.cn/AXoh4lgh
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